● 大月町アウトソーシング研究会 　住所：〒788-0302　高知県幡多郡大月町弘見４１０６−１２８ ―１０３ 　大月町アウトソーシング研究会 　会長　安田理香 　TEL/FAX：０８８０−７３−１０１１ 　HP：http://www.gekkousakura.com/　 　FB：https://www.facebook.com/gekkousakura 　 大月町内で栽培されたものや地域資源を生かし、大月町の特産品の開発に取り組んでいます。一つ一つの素材を大切にしています。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　香り商品 　大月町の地域資源である月光桜の香りを再現し、 　商品として展開しています。 　月光桜は、植物学者牧野富太郎先生が生前研究 　した山桜です。 　「満月に満開になる」という言い伝えを持ち、 　田植えの時期を決める目安にされました。 　月光桜の神秘的な香りをご家庭でもお楽しみください。 　月光桜クッキー 　大月町の地域資源である月光桜をクッキーにしました。 　プレーンの桜、パンプキンの三日月、紅麹の満月 　３種類の味が楽しめます。 　地元で放し飼いにされた鶏の卵を使っています。 　きし豆茶クッキー 　大月町で古くからお茶として飲まれてきた 　カワラケツメイをクッキーの生地に練りこみました。 　自然乾燥し、釜で炒りあげられたきし豆茶は、香ば 　しい香りがします。 　クッキーの上からまぶされたきび砂糖がクッキーの 　味を引き立てます。

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